摘要
月牙骨是指动物前腿夹心肉与扇面骨相连处的一块月牙形软组织（脆骨），它位于猪的前腿部位。因为其形状像月牙，所以被称为月牙骨。这部分肉质鲜嫩，中间的脆骨口感爽脆，是一种很有特色的食材。
产品介绍
月牙骨是指动物前腿夹心肉与扇面骨相连处的一块月牙形软组织（脆骨），它位于猪的前腿部位。因为其形状像月牙，所以被称为月牙骨。这部分肉质鲜嫩，中间的脆骨口感爽脆，是一种很有特色的食材。
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